植物は旺盛に育ってくれて、嬉しい反面
雑草が勝ることも多く手入れが追いつかないことも
あると思います。
私たちが目指す手入れのしやすい構成に
毎回少しずつ変化している今日のお庭。
大きな樹木類は小さく剪定したり、思い切って伐採したり
明るくシンプルになっていくのは、気持ちも軽くなります。
話は変わりまして、昨日の夜
頂いていました栗の渋皮煮。一つずつそのまま美味しく食べさせて
もらい、残りの8個を以前より作りたかったモンブランにしました。
が
完成品は見たこともない栗のお菓子になりました。
お味はモンブランにはない ^ ^ 栗の風味がいっぱいの
家庭的？なおやつになりました。
ありがとうございました。